רפובליקת בנענע

חטיפי פול בתיבול כמון
מתכון
מאת: האדם הפשוט . . 17:49 13-1-2007
קונים 0.5 ק"ג פול יבש.
מנקים ובודקים שאין לכלוך ואבנים ושוטפים לניקוי. משרים אותו לכל הלילה במים.
למחרת שמים בסיר עם מיץ לימון וגם חצי לימון ומבשלים על אש גבוהה.
להביא לרתיחה ואח"כ להנמיך את עוצמת האש.
לאחר ריכוך הפול מי שרוצה יכול להוסיף מלח.
לאחר 0.5 שעה לכבות את האש.
בהגשה מפזרים כמון.



קישורים נוספים: