רפובליקת בנענע

פשטידה שמעין אוהב במיוחד
מתכון
מאת: אנסטסיה של הצבים 20:30 22-8-2006
סבא של מעין המציא לו פשטידה לא מתפוררת, לא יבשה, והוא נשבע לי שהיא בלי ביצים.

(כמויות זה כבר יותר מידי לבקש מאבא שלי)
חבילה של עלי סלק מאודים
כרובית
גזר - הנ"ל לא מבושלים
פירה של תפו"א
מטגן בצל + סלרי + שום

מוסיף פירורי לחם (אפשר במקום נבט חיטה, יותר יקר ואין בדר"כ בכל מכולת)
והכל לתבנית לתנור.
אבא שלי משתמש באבקת מרק בטעם עוף בלי מונסודיום, בלי מלח, בלי גלוטן, אבל אני תמיד מעדיפה עשבי תיבול טריים.


קישורים נוספים: