מערבבים זרעונים מסוגים שונים - חמניות, דלעת, שומשום, פשתן. מפזרים בשכבה אחת בתבנית עם נייר אפייה וקולים בחום גבוה (250 מעלות) עד שהם נעשים פריכים ומעט שחומים. מערבבים מדי פעם. מעבירים לכלי עמיד לחום, מוסיפים רוטב סויה, כף רוטב על כל כוס זרעונים. מערבבים מייד כך שהרוטב יתפזר על הזרעונים וייתאדה מהחום. אם מכינים כמות גדולה ורוצים לשמור, שמים בכלי אטום, על מנת שלא יספוג לחות. |
קישורים נוספים: |