| לערבב היטב: 2 כוסות קמח מלא ½1 שקיות אבקת אפיה 1 כוס סוכר מלא ½ כוס שמנת ריצ' (פרווה) ½ כוס חלב סויה 2 בננות רכות ½ כוס שמן קנולה 1 כפית תמצית וניל 1 כף ברנדי / ליקר אחר לערבב היטב את החומרים עד שהתערובת יוצאת נוזלית. להעביר לתבנית 25*30 משומנת. לפזר על העיסה: להטביע בעיסה בצורה מסודרת 10-20 משמשים (תלוי בגודל), עדיף אורגניים, חצויים. ניתן גם להניח על התבנית לפני מזיגת העיסה, אך אז לא תהיה דוגמת תלוליות על העוגה המוכנה. לפזר על העיסה: 1 כפית קינמון 2 כפות סוכר לחמם תנור ל-˚200. להנמיך ל-˚175 ולאפות במשך כ-40-50 דקות עד שקיסם יוצא יבש. לכבות את התנור, לפתוח את הדלת ולהשאיר את העוגה בתנור עוד כ-5 דקות. להתאפק לא לאכול את כל העוגה חמה, היא משתבחת לאחר קירור... אפשרות: ניתן לצפות את העוגה בריבת מישמש ביתיתל אחר האפייה. |
קישורים נוספים: |