רפובליקת בנענע

חטיף גרנולה, בננה וצימוקים
מתכון
מאת:rord15:4 28-4-2007
אם אתם לא מצפים לקבל תוצאה של מוצר תעשיתי מבחינת המראה, עוגיות גרנולה זה דווקא לא ממש בעיה.
קצת קשה לי לתת כמויות כי אני פשוט זורק רכיבים לפי הרגש, אבל בגדול, דוגמא לחטיף גרנולה על בסיס בננה וצימוקים:
מועך במעבד מזון 3-4 בננות בשלות.
1 חבילה של מיזלי אורגני (לשים לב לא לקנות את הגירסא עם הדבש אם אתה טיבעוני).
מוסיף איזה חופן שנים של צימוקים כהים (יש כבר צימוקים במיזלי אבל לא מספיק לדעתי).
רבע כוס סירופ מיפל.
מערבב הכל יחד ויוצר מעין חצי צינור על גבי ניר כסף. (מהכמויות הנ"ל יוצאים בערך שני חצאי גליל כאלו).
מכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-20-30 דקות. מוציא החוצה ומכניס למקרר אחרי שהכל מצטנן מעט.

זה פחות או יותר הבסיס ומכאן אתם יכולים לשחק עם כמויות בהתאם למה שבא לכם.
שילוב סטנדרטי אחר הוא תפוחים-קינמון, ומה גם שאפשר לגוון עם הממתיקים ובמקום סירופ מיפל, להשתמש במולסה או סילאן, להחליף צימוקים בחמוציות או כל שילוב אחר שנראה לכם טעים.


קישורים נוספים: