רפובליקת בנענע

כרוב ניצנים במעטפת בצקית טבעונית
מתכון
מאת: felis 12:40 28-4-2007
המנהלת ביקשה ממני להוסיף את זה.
haleth: עכשיו אל תתווכחי איתי. תקחי את הסמן, תעשי קופי לכל הקטע שסימנתי באדום, תלכי לכאן, תפתחי הודעה חדשה, תעשי פייסט ותשלחי.לא תתחרטי על זה, אני יודעת.
וזה מה שהיה חשוב לה שתשמעו:

אתמול בערב עשיתי (בישלתי יהיה מוגזם) משהו ממש טעים. היה לי מתכון של כרוב ניצנים במעטפת בצקית טבעונית, אבל לא היו לי כל החומרים וגם התעצלתי לבצע את השלבים בזה אחר זה - למשל לטבול קודם בבלילה ואחר כך בשומשום.
אז הכנסתי את השומשום לבלילה, ובמקום לעטוף ניצן-ניצן, שפכתי את כל הניצנים לבלילה, ערבבתי ויאללה לטוסטר-אובן. ויצא מה-זה-טעים!
אמנם הבלילה ניתקה ממקצת הניצנים, אבל יצא טעים גם ככה. וגם הוספתי לא רק ניצנים אלא גם גרגרי חומוס!

בְּלילה: קמח תופח, שמן (קצת קנולה כמו במתכון וקצת זית, כי נגמר הקנולה באמצע), רוטב צ`ילי חריף-מתוק, קטשופ (במקום גבינת טופו שלא היה לי), טחינה (כי אני אוהבת וכדי שהבלילה לא תהיה יבשה), טיפל`ה מיץ לימון (בשביל הטחינה), זעתר (בשביל הנשמה), שומשום. זהו בערך, ואין לי מושג מה הכמויות. יצא טוב, נשאר לי קצת והבאתי לעבודה, כל השאר לא חשוב.


קישורים נוספים: