רפובליקת בנענע

סוד המרינדה לטופו
מתכון
מאת:vmfl15:17 31-3-2007
ממיסים כף מיסו במעט מים פושרים.
מוסיפים מה שיש במדף התבלינים (אוכל אין לי בבית אבל תבלינים יש...):
מלח, פפריקה, כמון, פלפל לבן, טימין, רוזמרין, קארי, בזיליקום, שום, פטרוזיליה (אני השתמשתי בטריה, כלומר מהמקפיא), מרווה, עלה דפנה מפורר.
והתבלין הכי חשוב, תאמינו או לא:
כפית סוכר. וחשוב שיהיה סוכר ולא ממתיק מלאכותי, כי שמים את זה לא בשביל המתיקות אלא בשביל דברים אחרים שיש בסוכר.

מערבבים היטב, אם חסרים נוזלים להוסיף מעט מים.


קישורים נוספים: