רפובליקת בנענע

פלטת פירות עם מטבל סילאן ואגוזי מלך קצוצים
מתכון
מאת:haleth15:46 17-2-2007
במעבד מזון לטחון בפולסים חופן של אגוזי מלך עד לקציצתם, אבל לפני שהם הופכים לאבק. לא משנה כמה מעט תניחו במעבד המזון, סביר שישאר לכם עודף - שימרו אותו לסלט הירקות של מחר.

למלא צלוחית נאה בסילאן טבעי ללא סוכר עד כדי שני-שליש ולהוסיף את האגוזים הקצוצים בהדרגה ותוך כדי ערבוב, עד שמתקבל מטבל סמיך ונחמד.

על מגש יפה (שימו לב לצורת העלה הסימלית לחג!) מסדרים פלחים של:
1 תפוח חרמון
1 תפוח זהוב
1 תפוח גרני סמית
1 אשכולית אדומה
1 אשכולית רגילה
4 קיווי
1/2 סלסילת תותי שדה
או כל קומבינציה צבעונית וטעימה אחרת של פירות העונה שעולה על דעתכם. בננות משחירות במהירות, אז קחו זאת בחשבון.
לזלף מעט מיץ לימון על פלחי התפוחים לבל ישחירו.

אפשר לקשט בעלי פטריוטיים, בצימוקים ובקוביות שוקולד מריר.



קישורים נוספים: