| ביום שישי בצהריים ערכנו פיקניק על גבעה ירוקה המשקיפה לשדות ואל שמורת חרוצים, ובמהלכה אכלנו בין השאר את הסלט הפשוט והטעים הזה: מערבבים הכל ביחד: כרוב חתוך לרצועות דקות חמוציות מיובשות (בריא!) שקדים או צנוברים קלויים (אפשר גם סומסום) בצל ירוק מלח ופלפל שחור טחון טרי לימון שמן זית חרדל משובח מי שמעדיף טעם יותר אסייתי יכול להחליף את השמן-לימון-חרדל ברוטב שעשוי מדבש, סויה, שמן סומסום וגרגירי סומסום קלויים. אין כמו ימי שמש חורפיים, נצלו אותם. |
קישורים נוספים: |