| מטגנים בצל קצוץ דק. כשמתחיל להשחים מוסיפים 4 גזרים (כל גזר על חצי כל חצי לפרוסות והפרוסות לגפרורים) - הבצל מתחיל לקבל גם צבע כתום צהבהב. זה הרגע להוסיף את המים לפי כמות האורז שרוצים לבשל. להוסיף פלפל שחור מלח והכי חשוב - 1/2 כפית שטוחה של קינמון. כמובן שהכל לפי הטעם. במידה ואינכם אוהבים אפשר להוסיף מעט כורכום במקום הקינמון. כשהמים רותחים להוסיף את האורז והשאר ימשיך כבישול אורז לכל דבר. |
קישורים נוספים: |