חותכים חציל לקוביות. מכניסים לתוך סיר עם מים ומוסיפים מלח ואבקת מרק. מבשלים כ-20 דקות. מוסיפים כמה כפות רסק עגבניות, ואפשר גם לתבל בפלפל חריף מי שאוהב. *אופציה לשדרוג: אחרי 20 דקות בישול אפשר לחתוך לרצועות טבעול (למי שאוכל) ולבשל עוד כמה דקות ובתוספת לצלחת אורז /פסטה זו ארוחה שלמה. *על אותו העקרון עם הרסק אפשר להכין קישואים/גזר. |
קישורים נוספים: |