רפובליקת בנענע

חציל ברסק
מתכון
מאת: **מלי** 19:15 24-10-2006
חותכים חציל לקוביות.
מכניסים לתוך סיר עם מים ומוסיפים מלח ואבקת מרק.
מבשלים כ-20 דקות.
מוסיפים כמה כפות רסק עגבניות, ואפשר גם לתבל בפלפל חריף מי שאוהב.

*אופציה לשדרוג:
אחרי 20 דקות בישול אפשר לחתוך לרצועות טבעול (למי שאוכל) ולבשל עוד כמה דקות ובתוספת לצלחת אורז /פסטה זו ארוחה שלמה.
*על אותו העקרון עם הרסק אפשר להכין קישואים/גזר.


קישורים נוספים: