| חומרים: 6 פלפלים 1 כוס אורז 100 גרם + כף רסק עגבניות בצל קצוץ הכנה: שוטפים את הפלפלים מרוקנים מהחרצנים וחותכים רק את הקצוות, בזמן הזה מבשלים אורז בסיר (בדרך רגילה). כוס אורז תספיק למילוי של כ-6 פלפלים פחות או יותר. כאשר האורז מוכן מערבבים אותו עם כף רסק עגבניות ומוסיפים לאורז בצל קצוץ. לוקחים פלפל וממלאים ב-3 כפות מהתערובת. מסדרים בסיר את כל הפלפלים ועליהם יוצקים כוס מים מעורבבת עם 100 גרם של רסק עגבניות. מבשלים עד שהפלפלים רכים למדי. כ-40 דק` בישול. |
קישורים נוספים: |