חומרים: 1 כרובית קטנה 2-3 כפות צלפים כבושים 1/2 פלפל ירוק, חתוך דק-דק שמן זית חומץ בן יין לבן הכנה: מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים. מבשלים במים עד שהיא רכה אבל לא יותר מדי. מסננים ומעבירים לקערה. יוצקים על הכרובית שמן זית וחומץ ומוסיפים את הצלפים והפלפל החתוך. מערבבים היטב ומניחים, שהכרובית תספוג את הטעמים. מגישים בטמפטורת החדר. מרענן וטעים |
קישורים נוספים: |