| מתכון נפלא שיוצא תמיד טעים. המצרכים: דלעת או דלורית חצי כפית מלח כף סוכר קינמון (לשיקול דעתכם) נתתי כמויות לחתיכה סטנדרטית של דלעת או דלורית שלמה אחת. הכנה: פורסים את הירק לקוביות של 2X2 בערך שמים בסיר ומכסים במים כדי כיסוי. מוסיפים את המלח והסוכר. אם מבשלים כמות גדולה מגדילים כמויות. מבשלים בערך רבע שעה עשרים דקות עד שמתרכך. זורים קינמון אם אוהבים. אוכלים בתיאבון כתוספת למנה העיקרית. לקנות דלעת שמגיעה בחתיכות בסופר עטופה בנייר נצמד, או לחילופין דלורית קטנה שמגיעה שלמה. דלורית לדעתי זה הרבה יותר טעים אבל לרוב אני קונה דלעת כי הדלורית קשה לפירוק וגוזלת המון זמן. הדלעת עשירה מאוד בבטא קרוטן והצבע נשאר בוהק ויפה על הצלחת.גם אסטתיקה עושה טוב בבטן. |
קישורים נוספים: |