| חומרים: חבילת ניוקי מוכן של אסם חבילת פטריות טריות בצל גדול ראש שום אבקת מרק בצל של ויטה ללא מונוסדיום גלוטומט!! מיכל שמנת צמחית שמן זית פלפל שחור מלח הכנה: מרתיחים מים בסיר, מכניסים את הניוקי וקצת מלח ומערבבים עד שכל הניוקי צפים, בערך 2-3 דקות. מחממים שמן זית במחבת, קוצצים בצל וזורקים אותו למחבת, כותשים שום ומוסיפים לבצל, מטגנים עד הזהבה ומוסיפים את הפטריות, חתוכות לקוביות, חצאים או שלמות- לטעמכן/ם. מתבלים ומוסיפים את השמנת הצמחית. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. זורקים את הניוקי למחבת יחד עם הרוטב, מערבבים ומגישים! בתאבון! |
קישורים נוספים: |