| מטגנים שני בצלים קטנים עד להשחמה ולקראת הסוף מוסיפים 2-3 שיני שום כתושות (בצוק העיתים אפשר להשתמש בשום קפוא רחמנא ליצלן). מוסיפים חבילת נבטוטים עם שתי כוסות מים, מלח, פלפל שחור גרוס טרי, כורכום וכמון, מערבבים ומשאירים על אש בינונית עד שהנבטוטים רכים וכל המים נספגו. אם חסרים מים אפשר להוסיף בהמשך. |
קישורים נוספים: |