רפובליקת בנענע

רוטב ~קשיו~
מתכון
מאת:אריה מבודהא בורגר (הביאה Neta558)19:5 9-9-2006
המתכון באדיבות אריה מהבודהה בורגר

להכנת כוס רוטב:
1/2 כוס קשיו (לא קלוי)
3 כפות מיץ לימון
1/4 כוס מים
1/2 כוס שמן
מעט מלח

הכנה:
מבלנדרים (בבלנדר, קוצץ ירקות וכדומה) את הקשיו עם מיץ הלימון והמים עד שמתקבלת עיסה חלקה. מוסיפים לאט את השמן ובסוף את המלח.
הכנתי כמות כמעט כפולה ממה שמצוין שם והוספתי גם כפית חרדל.


קישורים נוספים: