מרק שאכלתי אתמול אצל חנה אבני, מטפלת ברייקי בחסד עליון. גם המרק בחסד עליון, אבל למען זכויות היוצרים חשוב לאמר גם! שקית עדשים חומים - להשרות כל הלילה להוסיף: בצל, קצוץ דק (נדמה לי לפי הטעם שהוא טוגן מעט) וגם 2-3 שיני שום. פלפל אדום (תבלין) פלפל שחור חוואייג` גזר או כפית סוכר (לעדן התיבול) 2-3 תפו"א חצויים (וקלופים) מלח (כמובן) הרבה מים סבלנות ואהבה. לבשל עד שמוכן. התיבול פשוט מדהים, העדשים פשוט מזינים, והתחושה היא בסוף - שחבל שנגמר. |
קישורים נוספים: |