רפובליקת בנענע

עיקור צנצנות
קצרמר
מאת:~rotems~14:47 8-9-2006
כדי שמרקחות ושימורים יישמרו היטב, רצוי לאחסן אותן בצנצנות מעוקרות. עיקור הצנצנות אינו מסובך ומבוצע בשתי שיטות מקובלות – במים ובתנור.

לעיקור במים:
מניחים את הצנצנות הנקיות בסיר רחב, יוצקים עליהן מים רותחים עד לכיסוי, מביאים לרתיחה ומרתיחים כ-10 דקות.

לעיקור בתנור:
מחממים את התנור ל-160 מעלות. מניחים את הצנצנות על מדף אפייה מרופד במגבות נייר ומכניסים לתנור ל-10 דקות.

לפני המילוי מצננים מעט את הצנצנות.
רצוי לעקר באותן השיטות גם את המכסים.



קישורים נוספים: