| מרכיבים: 1 כרוב אדום מנוקה ושטוף חתוך לרצועות בגודל בינוני 1 תפוח חתוך לחתיכות קטנות 2 כפיות אורז 1 כוס יין אדום מתוק 1 כוס חומץ 2 כוסות מים מלח, סוכר, קינמון, פלפל לבן – לפי הטעם הוראות הכנה: להרתיח את הכרוב עם התפוח, האורז, היין, החומץ והמים. כשהכרוב מגיע לרמת אל דנטה, להוסיף אליו את התבלינים לפי הטעם (יש לטעום במהלך הבישול) |
קישורים נוספים: |