| חומרים: בצל חתוך דק, מאודה כמה שיני שום תפוחי אדמה כמון, קארי, מלח, פלפל, פפריקה יין לבן חלב סויה קמח הכנה: לקלף גזרים קטנים ולהשקיע אותם במי קרח עד לסיום הקילוף. לאחר מכן להוסיף את הגזרים ואת שאר החומרים לסיר מרק. ממש לפני ההגשה להוסיף את חלב הסויה ואת הקמח, כדי לקבל מרקם קרמי. |
קישורים נוספים: |