רפובליקת בנענע

מנגו אננס ולמון גראס
מתכון
מאת:נו לא מצאתי שם21:11 5-9-2006
חומרים ל-10 מנות:
500 גרם קוביות מנגו טרי
375 גרם קוביות אננס טרי
75 גרם אגוזי פקאן מסוכרים קצוצים
צרור על נענע
100 גרם סוכר
100 סמ"ק מים
100 גרם עשב למון גראס

אופן ההכנה:
* לחתוך את המנגו והאננס לקוביות שוות
סירופ:
* לערבב סוכר, מים ולמון גראס ביחד על אש קטנה עד שהסוכר נמס.
* לקחת 3 כפות מהסירופ ולהוסיף לפירות הקצוצים והפקאן נענע לקישוט.

אופן ההגשה:
לחלק בכוסות מרטיני ולהגיש. יש אפשרות להוסיף סורבה לימון או כל סורבה אחר לפי הטעם.


קישורים נוספים: