רפובליקת בנענע

סלט סלק ומיונז טופו
מתכון
מאת: tali2610 9:32 5-9-2006
מצטערת שאין כמויות מדוייקות, ככה אני מבשלת, באילתורים.

- מבשלים כמה סלקים וכמה תפוחי אדמה עד שמתרככים.
- מקלפים וחותכים לקוביות.
- מוסיפים בצל ירוק קצוץ.
- אפשר להוסיף גבעול סלרי קצוץ מי שאוהב (אני מאוד אוהבת אבל זה שנוי במחלוקת).
- אפשר להוסיף גזר מבושל חתוך לקוביות.
- אפשר להוסיף נענע קצוצה (אני מוסיפה נענע לכל מה שאני אוכלת אבל זה תלוי בטעם)
- מתבלים במלח, פלפל, לימון, שמן זית.
- מוסיפים הרבה מיונז טופו (אני אוהבת את המיונז טופו עם שום-שמיר של שיזן, זה מוסיף טעם)

כמובן שאפשר להוסיף ולהוריד כל אחד מהרכיבים ועוד רבים אחרים, אף פעם לא יוצא לי אותו מאכל בדיוק, אני משתמשת במה שיש במטבח באותו יום.

שימו לב רק שהסלק גורם לתופעות מוזרות בשירותים, לא להיבהל.


קישורים נוספים: