| להרתיח כרוב ניצנים ( אפשר קפוא) עד שמתרכך, להשאיר במסננת לפחות 10 דקות ליציאת הנוזלים. לזרוק למחבת עם שמן זית והמון שום כתוש, לערבב ולהוסיף קצת מלח, להשאיר כמה דקות על אש קטנה-בנונית ולערבב מפעם לפעם. אפשר להוסיף גם מעט פרורי לחם בשלב הטיגון, אבל ממש לא נחוץ. כמה פשוט - ככה נפלא ! ילדים ומבוגרים משתגעים ומבקשים תוספות. |
קישורים נוספים: |