| מתכון חורפי, קר וטעים, שצץ בדמיוני, ואני מנחשת שגם אתם תחבבו. אז לכל המשועממים והרוצים לנסות מתכונים חדשים - תהנו. חותכים שורש שומר שטוף לטבעות עבות - בסביבות סנטימטר לפרוסה, ואת הטבעות חותכים לחצאים. מפזרים בקערה עמוקה ומפזרים מעל שתים/שלוש כפות גדושות בזרעי פשתן טחונים, מעל יוצקים את הרוטב המשעשע: בחצי כוס מיץ תפוזים שנסחט במקום ערבבתי כף גדושה של טחינה מלאה, במצב גולמי וקמצוץ מלח. מפתיע עד כמה שהטעמים מתחברים יפה. שיהיה בתאבון |
קישורים נוספים: |