| היה היה הלך הלך שאף אחד לא רצה לתת לו מקום לאכול ולישון, עד שהוא הבטיח לאשה אחת שהוא יכין לה מרק מאבן. ומאחר שהמרק אמור להתבשל כל הלילה, כדי לקצר תהליכים התחילו להוסיף כל מיני ירקות. ובסוף האבן נשארה לשימוש חוזר. חומרים: 1 אבן ירושלמית, שלמה 2 בטטות בינוניות, חתוכות לקוביות 1 בצל בינוני, קוביות 3 ענפים עבים של סלרי 1/2 1 כוס כרוב קצוץ 1/2 כוס שמיר קצוץ 1 כף פפריקה מתוקה 1/2 כפית פפריקה חריפה 1/2 כפית כוסברה טחונה 1/2 כף כורכום 1 כף מלח מים - מלוא הסיר 1 כוס עדשים כתומות, ועוד קצת הכנה: לקצוץ, לחתוך, להכניס לסיר, לתבלן, להביא לרתיחה, לבשל על אש קטנה, להוסיף את העדשים, להוציא את האבן, לאכול, להתעלף. |
קישורים נוספים: |