| שלב א` 3 כוסות יין אדום 3/4 כוס רום 2 כדורי פלפל אנגלי 1 מקל וניל שלב ב` 6 אגסים חומים (אפשר להתפשר, וזה המינוח הנכון, על ירוקים) שלב ג` 3 טבלות שוקולד מריר הכנה: מערבבים היטב את המרכיבים בשלב א` קולפים את אגסי שלב ב` ומוסיפים לסיר עם תערובת שלב א` ומביאים לרתיחה (ואפשר להמתין מעט יותר - עד לבישול קל). מורידים מהאש ומשרים בלילה במקרר (לוודא שהאגסים הבינו שצריך לספוג את הנוזלים) בבוקר - מתיכים את השוקולד (אפשר בכוס שמכניסים למיקרו לדקה - דקה וחצי) וטובלים את האגסים בשוקולד. עכשיו מעמידים בצד ומסתכלים..... מי שמחזיק מעמד בהתבוננות הזו - יותר מחצי שעה - אינו ראוי למתכון.... בתאבון. |
קישורים נוספים: |