| במעבד מזון עם להב מתכת טוחנים: 100 גר` צנוברים 50 גר` גבינת פרמזן (או קצ`קבל) מגוררת דק 4-8 שיני שום. תלוי בחריפות שמעוניינם לקבל כוס עלי בזיליקום כשהכל טחון דק, מוסיפים שמן זית וממשיכים לטחון. במתכון המקורי 3/4 כוס, אבל אפשר להסתפק בהרבה פחות. (אני משתמשת ב 1/3 כוס). מאחסנים במקרר. |
קישורים נוספים: |