היה מעולה, בעיקר הסתובבתי בעיר. זה לא נשמע זוהר, אבל זה היה כיף. הולכים הולכים הולכים, רואים פארק, יושבים בשמש, ממשיכים ללכת וחוזר חלילה. היו גם כמה חוויות תיירותיות ונדרשות (חומת ברלין, אנדרטאות מסוימות ועוד). אבל מבחינת אוכל זה היה מאוד קשה, נסעתי עם החבר שלי ושנינו טבעונים. למזלי לא לנו בבית מלון אלא בפרוייקט (מין קומונה עירונית), ושם היה מטבח וגישה לאביזרי בישול ומצרכים. גם ככה זה לא היה פשוט, אפילו המרגרינה שם לא טבעונית ובסופרים אי אפשר למצוא שום דבר טבעוני חוץ מלחם (חלק, לבדוק מרכיבים!), ירקות , פירות, קופסאות שימורים (תביאו פותחן) וכמה חטיפים. יש סופרים לדברים אורגניים שהם מאוד יקרים וגם שם המבחר לא משהו. טופו וחלב קוקוס וכל הדברים שאנחנו אוהבים במזרח הרחוק אפשר קנות בזול במכולות אסיאתיות. ירקות זולים ומיני קטניות כדאי לקנות בשוק הטורקי. לגבי אוכל בחוץ, אנחנו אכלנו המון פלאפל (ברובו גרוע ביותר) וצ`יפס ונמנענו מצ`יפס שלא בפלאפליות ערביות כדי לא להסתכן בכך שהוא טוגן בשומן חזיר. הם שמים יוגורט בטחינה והחומוס שם ממש נדיר אז צריך לשלם תוספת בשבילו. ביומיים האחרונים נשאר לנו עוד קצת כסף והחלטנו לנסות איזו מסעדה או שתיים. אני לא זוכר את השם של הראשונה, אבל זו הייתה מסעדה תאילנדית עם המילה "טופו" ו"קוצ`ן" בשם, זו לא הייתה מסעדה טבעונית אבל בכל מנה שם אפשר לבחור בין טופו, סויה, או כל מיני בשרים, ויש מקרא בתפריט שמפרט באיזו מנות מסתתר בשר טחון או חלבון חלב וכו`. זה היה ממש טעים, אכלנו נתחי סויה בקארי צהוב וסלט ברוטב בוטנים ולקינוח בננה מטוגנת. המלצרית ידעה מה זה "וגאן" וענתה לשאלות ההבהרה שלנו בלי מרמור. המסעדה השנייה נקראת "שמש צהובה" (ילו סאנשיין) והיא מסעדה צמחונית/טבעונית/אורגנית ושם אכלנו (הוא) נקנקיה ו(אני) המבורגר "עוף" עם צ`יפס (אורגני!) וסלט. זה היה היום האחרון שלנו, אחרי שבועיים של הליכה ברחובות עמוסי נקנקניות ובשרים, כך שזה היה נחמד להתרווח ולאכול בלב שקט, וטעים גם. בנוסף קנינו שם קצפת מסויה במיכל לחיץ, כזאת שאפשר להשפריץ ישר לפה. :-) |
קישורים נוספים: |