| על מחבת טפלון שמים קוביות טופו (הגירסה של הטופו שנראה כמו גבינה מלוחה). שופכים על זה רוטב סויה ומוסיפים שן שום כתושה. משאירים על האש עד שהטופו תופס את הצבע של הרוטב סויה, ואז מוסיפים בצל חתוך לפרוסות וקצת שמן זית כדי שלא יישרף. כשהבצל קצת מתרכך מורידים מהמחבת ושמים בקערה. לקערה חותכים לבבות דקל (מקופסת שימורים...) וקצת שמיר (הייתי חייבת משהו ירוק שיזכיר לי את הצבא וגם שייתן קצת צבע לסלט). בתיאבון! |
קישורים נוספים: |