| הרכיבים שאני משתמשת בהם בשביל צ`אי: תה שחור הל (אני קונה שלם ושוברת לחתיכות בזמן ההכנה) מקלות קינמון (גם אותם אני שוברת) אניס ציפורן אגוז מוסקט (טחון) ג`ינג`ר (מגרדת קצת) סוכר חום חלב רגיל\חלב סויה מבחינת כמויות - הכל לפי הארומה שרוצים לקבל. אני אוהבת קינמון אז אני שמה יחסית הרבה - ציפורן, אניס וג`ינג`ר שמים מעט כי יש להם טעמים דומיננטים ביותר. בעיקרון אני לוקחת קצת באצבעות ושמה.... אין כמויות מדוייקות. ולסיום, גם הוספתי תמונה של הכנת צ`אי בטבע - כי במקרה יש לי והייתי חייבת :-) |
קישורים נוספים: |