| זה מתכון שמאלתרים על פי המצאי בבית, אבל בעיקרון זה עובד ככה: חומרים: 1 כוס קינואה לא מבושלת 2 כוסות מים 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות קטנות 1 עגבניה חתוכה לקוביות קטנות 1/2 בצל קטן קצוץ דק-דק 1/2 כוס אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים 1 כף שמן זית 2 כפות מיץ לימון מלח, פלפל הכנה: לקלות מעט את הקינואה בסיר חם ולהוסיף את המים. להביא לרתיחה ולהמשיך לבשל על אש בינונית. בינתיים לחתוך את שאר המרכיבים ולערבב בקערה. כשהקינואה רכה והמים נספגו להסיר מהאש ולהוסיף לקערה. לצנן ולהגיש. |
קישורים נוספים: |