| חומרים ל-3-4 מנות: 2 כפות שמן זית 2 בצלים גדולים, פרוסים דק 2 גבעולי סלרי, קצוצים 5 כוסות מים 2 שיני שום גדולות,קצוצות דק 1 כוס עדשים 1/2 כפית מלח 1 עלה דפנה 1 כף רוטב סויה הוראות הכנה: מחממים את שמן הזית ומטגנים קלות הבצלים,השום והסלרי. מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את העדשים.מכסים ומבשלים 45 דקות. מוסיפים את המלח ועלה הדפנה. מבשלים 30-45 דקות נוספות.מוסיפים בבחישה את רוטב הסויה, מרחיקים את עלה הדפנה ומגישים עם פלחי לימון. בתיאבון! |
קישורים נוספים: |