| לפורר את הטופו עם מזלג, ולטגן כמו (לא-)ביצים מקושקשות. להוסיף רוטב סויה ותבלינים ככל העולה על רוחכן. אני הוספתי קצת כורכום בשביל הצבע והטעם וטיגנתי עם בצל ושום. אפשר להוסיף גם ירקות (פטריות, פלפל, ברוקולי, תפוחי אדמה וכו`) או כל מיני טופו-פסטרמה. אפשר להוסיף גם קצת שמרי בירה בשביל גבינתיות. זה ממש ממש ממש טעים. אני חושב שזה מתכון מעולה לכל מיני אנשים שלא אוהבים טופו בגלל הטעם, הצורה והמרקם שלו, וגם לילדות/ים או לא/נשים בררניות. ובכלל. בתמונה: הטופו המקושקש בצד הימני התחתון. * עוד בתמונה: שעועית ירוקה בשום, סלט וחתיכות של פומלה. * זו הייתה ארוחת בוקר של יום שבת |
קישורים נוספים: |