רפובליקת בנענע

סלט צנוברים, גרעיני חמניות וגרעיני דלעת
מתכון
מאת: Ruthie_A 19:10 26-8-2006
3/4 כוס צנוברים
3/4 כוס גרעיני חמניות (רצוי לא קלויים)
3/4 כוס גרעיני דלעת (רצוי לא קלויים)
1 חבילה עירית/בצל ירוק חתוכים קטן (אני ניסיתי בינתיים רק עם עירית)
1/3 + 1 פלפל ירוק חתוך קטן מאוד
מיץ לימון
שמן זית

את המתכון קבלתי במפגש האחרון בחוג האופרה, בו אני משתתפת. תמיד דואגים שיהיה איזשהו מאכל "לא נורמלי", כדי שגם אני אשתתף בזלילה.
הכמויות הן על דעתי.
נדמה לי, שבמקור הגרעינים היו קלויים (צבעם של גרעיני החמניות היה די כהה), אך הסלט (עם הגרעינים הלא קלויים) שהכנתי, נאכל בתיאבון, ע"י אניני טעם.

~בתיאבון~


קישורים נוספים: