| חוואייג למרק 1: 20-25 זרעי הל או 1-2 כפות הל טחון 100 גרם זרעי כמון 100 גרם זרעי כוסברה 250 גרם פלפל שחור חוואייג למרק 2: (כמויות לתבלינים טחונים) 3 כפות כמון 3 כפות פלפל שחור 2 כפות כורכום 2 כפות כוסברה 1 כפית הל חוואייג` לקפה 1: 500 גרם זנגביל (ג`ינג`ר) 15 גרם הל 150 גרם קינמון 50 גרם זרעי קימל 15 גרם ציפורן חוואייג` לקפה 2: (כמויות לתבלינים טחונים) 1 כף זנגביל 1 כף הל 1 כף קינמון 1 כף צפורן 1 כף אגוז מוסקט הכנה: טוחנים מה שצריך ומערבבים. בכל המקרים רצוי להשתמש בזרעים שלמים ולטחון, אבל אפשר לקנות גם תבלינים טחונים. |
קישורים נוספים: |