| 3 כוסות סולת בקערה סיר עם 3 כוסות מים ומלח חצי כוס שמן תיבול להרתיח. בהדרגה להוסיף את הסולת עד למרקם סמיך מדייסה, לבשל עד מוצקות, אש קטנה מכוסה 3 דקות, 7 דקות מכובה ומכוסה. מסננת בגודל גרגר קוסקוס, לשפוך את העיסה למסננת, להדק החוצה עם כף עץ. אזהרה: לא סולת מלאה. |
קישורים נוספים: |