רפובליקת בנענע

עוגיות פקאן
מתכון
מאת: דוברת21 3:46 23-8-2006
מצרכים:
200 ג``ר מרגרינה פרווה (או מרגרינה רגילה, לצורכי החלב)
2 כוסות קמח
1 כפית תמצית וניל
100 גרם פקאן מרוסק
חצי כוס סוכר
חצי כפית מלח
1 כף מים
קינמון (טחון)

הכנה:
לערבב את כל החומרים יחד מלבד אבקת הסוכר והקינמון, שישמשו לציפוי מאוחר יותר, עד לקבלת תערובת של פירורים.
לכדרר כדורים (לא גדולים מדי, בגודל עגבניית שרי לערך).
להכניס לתנור שחומם מראש (180 מעלות) למשך 20 עד 25 דקות.
לצנן ולגלגל באבקת סוכר מתובלת בקינמון.

מקווה שיערב לחיכם כפי שערב לחיכנו.


קישורים נוספים: