| מדובר כאן בשמן או בחומץ המתובלים בלבנדר או בצמחים אחרים, בשונה משמן אתרי לבנדר, שהוא השמן הריחני המופק מצמח הלבנדר עצמו. חומרים: 1/2 ליטר שמן (עדיף שמן זית) או חומץ רבע עד חצי כוס עשבי תיבול טריים או כף יבשים - פרחי לבנדר (אזוביון), עלי מרווה או רוזמרין (אפשר לנסות גם עשבי תיבול אחרים) הכנה: מוסיפים את הפרחים או העלים לשמן או לחומץ בתוך בקבוק או צנצנת סגורה. סוגרים ומניחים למשך 3-4 שבועות. מסננים ושומרים לתיבול סלטים ומאכלים אחרים לפי הטעם. ניתן להוסיף לשמן גם כף חומץ בן יין או 1-2 כפות יין לבן חמוץ. |
קישורים נוספים: |