רפובליקת בנענע

מעדן נקטרינות
מתכון
מאת:haleth11:11 21-8-2006
חומרים:
6 קטרינות בשלות
1 נקטרינה פחות בשלה
2 קופאות חלב קוקוס
2-3 כפות סילאן או יותר
4 תרמילי הל

הכנה:
לקלף את 6 הנקטרינות הבשלות, לגלען ולחתוך לחתיכות בגודל נוח.
להכניס אותן למעבד המזון ולהוסיף את חלב הקוקוס והסילאן.
לטחון עד כלות ולהעביר את המעדן המתקבל לקערה נאה.
לחתוך את הנקטרינה הנוספת לחתיכות קטנטנות (אין צורך לקלוף) ולהוסיף לקערה.
לפרק את תרמילי ההל (אפשר בעזרת סכין, יותר אלגנטי ללחוץ בין שתי כפות) ואת הגרגרים להוסיף לקערה ולערבב היטב.
להשהות שעה-שעתיים בקירור.
להגיש מעוטר בעלי נענעץ
אפשר גם להקפיא ולהגיש כגלידה.


קישורים נוספים: