| טוב גם להקרמת פשטידות. חומרים: 1.5 כוסות חלב סויה מיץ מחצי לימון 2.5 כוסות שמן תיבול: 1/4 כפית אבקת שום 2/3 כפית פפריקה 4 כפות שמרי בירה 2.5 כפות רוטב סויה הכנה: שמים את החלב בממחה (בלנדר) במהירות בינונית. במרכז נוצר "בור" כתוצאה מהסיבוב. מוסיפים באיטיות שמן לתוך ה"בור" עד שהוא נסגר. מעבירים למהירות גבוהה ומוסיפים את הלימון. אם צריך, מוסיפים באיטיות עוד מן, כך שהבור ייסגר לחתולין. מוסיפים את התיבול המוצע או כל תיבול אחר המתאים למתכון. |
קישורים נוספים: |