להכין תבשיל של הירקות האהובים עליכם - במתכון שלי יש זה 2 בצלים, גזר גדול, 2 עגבניות, 3 כוסות פטריות פרוסות - אבל אפשר לשים מה שבא לכם. מבשלים את הירקות החתוכים עם כף וג`ימייט או מרמייט וחבילת טמפה (אפשר גם טופו מפורר ואני מניחה שפתיתי סויה יהיו מצוינים למי שרוצה שזה יהיה יותר "בשרי") שפוררתם. שמים את התבשיל בכלי לתנור. על זה שמים שכבה שווה של פירה בסגנון שאתם אוהבים (אני הכי אוהבת עם מרגרינה, קצת חלב סויה בשביל מרקם קרמי, שום מגורר ומלח ופלפל). מצפים את הכל בפירורי לחם ושמים בתנור עד שזה משחים קלות. זה כ"כ כ"כ טעים וגם בריא מאוד, ואחת מהמתכונים האלו שמכינים לאוכלי בשר שהם נגד והם לא מבינים איך אוכל טבעוני יכול להיות כ"כ טעים... |
קישורים נוספים: |