| חומרים: 400 גרם אפונה ירוקה קפואה קורט מלח 1 כף מרגרינה, מחמאה או שמן 2 כפות קמח 1 כף סוכר הכנה: מבשלים את האפונה כמה דקות עם מים ומעט מלח, עד שהיא מתרככת. מסננים ומוסיפים את המרגרינה או השמן, הקמח והסוכר. מערבבים, מוסיפים 1/2 כוס מים ומביאים לרתיחה. נותנים עוד בחישה קלה ומורידים מהאש. טועמים ומוסיפים מלח או סוכר לפי הצורך. |
קישורים נוספים: |