| היה לנו במקפיא חמין צמחי שנשאר מלפני כמה חודשים, והחלטנו שזה יהיה מאוד טעים בתור מילוי לפשטידה, אז מה שנשאר זה רק להכין את הבצק. אגב, אם אין מספיק חמין, אפשר להוסיף לזה בטטות. מתכון לבצק, שהוא בעצם בצק אחד אחד אחד - הבצק הוא צמחוני, אבל אם מחליפים את היוגורט בחלב סויה הוא יהיה טבעוני: בסך הכל מה שצריך בשביל הבצק זה 2 וחצי כוסות קמת תופח מאליו, גביע יוגורט (או חצי כוס חלב סויה) וחצי כוס שמן. אחרי שהבצק מוכן מרפדים את תחתית התבנית העגולה ומוסיפים את המילוי. מכניסים לתנור לשעה בחום בינוני. אפשר להגיש קר. |
קישורים נוספים: |