| חומרים: 2 ספלים גרגירי תירס פילפל ירוק חתוך פלפל אדום חתוך עגבניה קצוצה בצל קצוץ או מגורד 2 שיני שום מעוכות מלח ופלפל לפי הטעם אורגנו 2 כפות שמיר קצוץ הכנה: קולים את הבצל במעט שמן זית עד שיזהיב. מוסיפים את השום והירקות ואודים למשך מספר דקות. מערבבים פנימה את גרגירי התירס האורגנו והמלח ומחממים היטב, ולקראת סוף הבישול מוסיפים את השמיר הקצוץ. |
קישורים נוספים: |