| חומרים: ספל אורז מלא פרסי בצל בינוני קצוץ או מגורר עגבניה חתוכה לקוביות גמבה קצוצה 2 כפיות שמן מלח לפי הטעם 2.5 ספלים מים רותחים הכנה: קולים את הבצל במעט שמן, מוסיפים את האורז וממשיכים לבחוש מספר דקות עד שהאורז מתחיל להזהיב. מוסיפים את המים הרותחים, המלח והירקות וממשיכים לבשל על אש קטנה (לא לערבב!) עד שהאורז מוכן. (יוצא טעים מאד, מזמן לא נהניתי ככה מאורז...) |
קישורים נוספים: |