רפובליקת בנענע

מלפפונים כבושים
מתכון
מאת:נמסיס22:59 18-8-2006
בחרו את המלפפונים הקטנים ביותר אצל הירקן (כקילו וחצי), הכניסו לצנצנת הניתנת הניתנת לסגירה הרמטית והוסיפו:
מים בגובה המלפפונים
אגד שמיר
ראש של שום לא מקולף אך מנוקב במזלג
2 פלפלים חריפים
2 כפות מלח וחצי כוס חומץ

אחרי יומיים המלפפונים אמורים להיות מוכנים, בפועל זה תלוי מאוד בטמפ` וכמות השמש באותו זמן, בחורף זה עלול להגיע לשבוע. אפשר לטעום מדי פעם לראות אם זה מוכן.


קישורים נוספים: