| חומרים: שתי סלסלות פטריות טריות חתוכות שלוש עגבניות קצוצות 1 בצל קצוץ (או מגורד) שן שום מעוכה שתי כפות גרעיני חמניה קלופים שתי כפות פטרוזיליה קצוצה מעט שמן זית מלח הכנה: קולים את הבצל במעט שמן עד שיתחיל להזהיב. מוסיפים את השום ובוחשים לחצי דקה. מוסיפים את העגבניות ומבשלים 5 דקות. מוסיפים את הפטריות והמלח ומבשלים בערך 10 דקות. מוסיפים את גרעיני החמניה והפטרוזיליה ומבשלים עוד דקה נוספת. ~בתאבון~ |
קישורים נוספים: |