| חומרים: 300 גרם שוקולד מריר משובח שבור לחתיכות (גם "פרה" זה משובח) 100 גרם מחמאה חתוכה לגושים בינוניים 1/2 כוס שמנת צמחית מתוקה 1/2 1 כפות דרמבואי או האלכוהול האהוב עליכם 1/2 כוס צימוקים חתוכים אבקת קקאו הכנה: בסיר כפול להמיס את השוקולד ואת המחמאה. להוסיף את השמנת, הדרמבואי והצימוקים ולערבב היטב. לא! לא לאכול את זה כבר עכשיו, זה לאחר כך! כשהתערובת מתקשה *מעט* לצקת לתבניות האהובות עליכם. אם צריך לקחת את החטיפים למקום מרוחק ולא נוח או אם אין לכם תבניות, אפשר לצקת כף שוקולדת לתוך מאנז`טים. ואם יש לכם אפשרות להרשים, צקו את השוקולדת כף אחר כף על צלחת כך שיווצרו גושים לא סימטריים. להכניס למקפיא ולהתפנות לליקוק הקערה והכף. כאשר החטיפים התקשו לבזוק ממעל אבקת קקאו ולהגיש קר. "הצעת הגשה": לפזר באופן אקראי על צלחת יפה גדולה את הגושים, לבזוק על הכל את אבקת הקקאו בצורה נאה ולפזר מעט צימוקים ו/או שבבי שקדים ו/או אגוזים. נורא קל, נורא טעים... ואני משוכנעת שזה יעבוד גם עם קרם קוקוס במקום שמנת. |
קישורים נוספים: |