| אתמול התאלתר לי משקה לבן חדש ומזין - טחנתי שומשום (מלא, כמובן). טחנתי שקדים. הכנסתי לבלנדר עם מים מינרלים ובלינדרתי. הרתחתי מים, וחלטתי את התערובת המצויינת החדשה של ויסוצקי- "צ`אי ורדים" (אפשר להשתמש גם בוורדים, או בחליטות אחרות, ע"פ הטעם שרוצים...). שני תיונים, בחצי כוס מים רותחים. (תנו לזה קצת זמן) הוספתי את החליטה ובלינדרתי שוב, כשאני מוסיפה מדי פעם קינמון, ומולסה. אם מגישים חם, אפשר להוסיף שברי אגוזים/ בוטנים/ כל זרעים אחרים מעל. כשמגישים קר, אפשר לקשט בעלה נענע (שגם מאד מתאים להוסיף לחליטה). יצא מצויין. |
קישורים נוספים: |